日本酒シャンパン [★ Wine]
今日は晴天！とても気持ちが良い朝を迎えることができ、昨日のもんもん病はどこかに吹き飛んだようです（笑）。ということで、日本酒シャンパンのご紹介。シャンパンは高いから、普段はお安いスパークリングやCAVAを愛飲していますが、日本酒でできたシャンパンなるものを先日表参道ヒルズで立ち飲み。こちら、ハーフボトルで500円。ちょこっと飲みたい時には懐的にも量的にもちょうどいい。色がとても綺麗なんです！ザクロのようなピンク色。赤色酵母を使って自然発泡させた日本酒。うーん、春に向けてマイブームになりそうな予感です！
これはおいしそうですね！先日、ワインの樽で熟成させた日本酒、っていうのをテレビで見て、すごく気になってたところなんです。しかもこのシャンパンはピンク色だなんて、春らしくていいなあ。ちょっぴり甘みがある感じなのでしょうか？
by うさこ (2008-03-15 17:54)
**うさこさん、
ほんのり日本酒の香りもして美味しかったです！ちょぴり甘みを感じるフルーティなタイプですがドライです。春らしいピンクで、これからの季節にお勧めです☆
by maymay (2008-03-16 00:23)
こんにちは。だんだん暖かくなって、ちょっとリラックス系の泡が飲みたくなって来ますね。
by yos (2008-03-16 18:46)
**yosさん、
こんばんは！遊びにきてくれて嬉しいです。
コメントありがとうございます。
泡やロゼが美味しい季節が近づいてきましたね♪
by maymay (2008-03-16 23:02)